Эксклюзивный вкус от Prodotti Stella на основе натурального яичного крема - Джелостелла® Жёлтый крем All Natural
Украшен апельсиновыми корочками и натуральной какао пастой.
Эксклюзивный вкус от Prodotti Stella на основе натурального яичного крема - Джелостелла® Жёлтый крем All Natural
Украшен апельсиновыми корочками и натуральной какао пастой.
Для получения идеального ДЖЕЛАТО по итальянскому рецепту Венециана (VeneSiana) All Natural надо использовать лучшие ингредиенты, такие как Джелостелла® Жёлтый крем All Natural от производителя Prodotti Stella, а также полностью натуральную базу на основе Евростелла® База 50 All Natural.
Эти два инградиента создают идеальную консистенцию ДЖЕЛАТО,
в которой не содержится:
Искусственные красители
Гидрогенизированные растительные жиры
ГМО
Искусственные загустители
Искусственные ароматизаторы
Пальмовое маслоДля создания шедевра используют выкладку слоями с добавлением Джелостелла® Апельсиновые корочки 200 и Джелостелла® Вариегато Какао All Natural
|
Ингридиенты |
Кол-во на 1 кг |
| ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО, 3,5% жирности | 0,640 |
| СЛИВКИ, 35% жирности | 0,061 |
| САХАР | 0,111 |
| ДЕКСТРОЗА | 0,018 |
| СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО | 0,012 |
| Евроджель® База 50 Натуральная (7504) | 0,031 |
| Джелостелла® Желтый крем (8440) | 0,070 |
| Джелостелла® Какао-паста (8441) | 0,028 |
| Джелостелла® Апельсиновые корочки 200 (9524) | 0,029 |
| Всего | 1,000 |
