Молочные вкусы

2 174/кг
Порошок белого цвета, с нейтральным молочным запахом и вкусом, слегка сладковатый. Полуфабрикат в форме порошка для приготовления молочных основных смесей во фризере.
1 186/кг
Однородный порошок коричневого цвета, с характерным запахом и свойствами какао, приготовлен из лучших сортов.
1 976/кг
1 976/кг
Кондитерский полуфабрикат на основе сахарного сиропа приятным вкусом ванили. Отлично подходит для приготовления мороженого, а также замороженных десертов, полуфабрикатов и тортов.
2 121/кг
Крем густой желто-оранжевого цвета, с яичным запахом и вкусом, растворим даже в случае холодной переработки. Идеален для приготовления итальянского десерта джелато со вкусом яичного крема или добавления в желтые основные смеси. Также превосходно подходит
2 675/кг
2 675/кг
Молочно-белый мелкий порошок с типичным ароматом и кисло-сладким вкусом. Комплексная пищевая добавка в порошке для приготовления йогуртового мороженого с более или менее интенсивным вкусом в зависимости от базовой смеси использования. Идеально подходит дл
1 226/кг
1 226/кг
Бледно-жёлтая вязкая паста с типичным вкусом и ароматом белого шоколада. Большое содержание белого шоколада. Продукт подходит как для холодных десертов, декорирования кондитерских изделий, так и для приготовления мороженого.
2 488/кг
Сливочная и насыщенная паста, предназначенная для ароматизации базовой смеси. Для создания аромата Kookie Stella мы предлагаем приправить базовую смесь пастой Kookie Stella и добавить вариегато Kookie Stella Variegato и кусочками бисквита Kookie Stella Bi
2 284/кг
Светло-коричневая паста с интенсивным вкусом и ароматом фундука и какао. Вкусо-ароматическая паста, приготовленная из фундука и какао с достаточным содержанием вафель.
2 238/кг
Тёмно-коричневая паста с характерным вкусом кекса Амальфи с добавлением рубленного миндаля, фисташек и грецких орехов с натуральными ароматами.

Подбор по параметрам

Производитель

Страна происхождения

Дозировка в граммах

Способ приготовления

Срок годности, в месяцах

Линия ALL NATURAL

Линия Gluten FREE

Подходит для ВЕГАНОВ

Мягкое мороженое

Категории

  • Основы для мороженого
  • Молочные вкусы
  • Фруктовые вкусы
  • Вариегато
  • Лиоджель
  • Холодные десерты
  • Покрытие для эскимо
  • Посыпки
  • Покрытие для кремино

Категории

  • Батч-фризеры
  • Комбомашины
  • Пастеризаторы
  • Созреватели
  • Шок-фризеры
  • Витрины