big-1
Артикул: 8440

Джелостелла® Жёлтый крем All Natural

1 686/кг за уп. 5058
Крем густой желто-оранжевого цвета, с яичным запахом и вкусом, растворим даже в случае холодной переработки. Идеален для приготовления итальянского десерта джелато со вкусом яичного крема или добавления в желтые основные смеси. Также превосходно подходит
Банка жестяная; 3 кг; высота 126 мм; Ø 180 мм;
тип упаковки Банка жестяная
вес уаковки 3
Габаритные размеры высота 126 мм; Ø 180 мм;
Производитель
PRODOTTI STELLA S.p.A.
Страна происхождения
Италия
Дозировка в граммах
60-80
Способ приготовления
Без пастеризации
Срок годности, в месяцах
24
Наличие на складе
Много
кг

Кремообразная густая жидкость желто-оранжевого цвета, с высоким содержанием яичного желтка,

При изготовлении использовались только натуральные красители и ароматизаторы.

Паста кремообразная с высоким содержанием пастеризованного яичного желтка, прекрасно растворима даже в случае холодной переработки.

Идеалено для приготовления традиционного мороженого со вкусом яичного крема, а также для приготовления итальянского замороженного десерта джелато или добавления в желтые основные смеси.

Превосходно подходит для использования во многих рецептах традиционных кондитерских изделий.

Производитель PRODOTTI STELLA S.p.A.
Страна происхождения Италия
Дозировка в граммах 60-80
Срок годности, в месяцах 24
Линия ALL NATURAL Только натуральные продукты
Линия Gluten FREE Не содержит глютен
Подходит для ВЕГАНОВ
Индивидуальная упаковка Банка жестяная; 3 кг; высота 126 мм; Ø 180 мм;
Состав на этикетке сахар, вода, крахмальная патока, пастеризованный ЯИЧНЫЙ желток, обезжиренное сухое МОЛОКО, натуральные ароматизаторы, красители (бета-каротин), стабилизатор (агар-агар). Может содержать: СОЮ, МИНДАЛЬ, ФУНДУК, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, КЕШЬЮ, ФИСТАШКИ, АРАХИС. Инстр

Зарегистрируйтесь на нашем сайте и вы сможете быть в курсе последних событий в мире ДЖЕЛАТО, Вам будет доступен раздел с РЕЦЕПТУРОЙ.

Также вы сможете сделать заказ Онлайн и задавать вопрос касающийся конкретного товара или воспользовтаься формой обратной связи.

Надеемся вам будет у нас интересно. Удачи.

Не нашли ответ? Задайте ваш вопрос и мы на него ответим!