Молочные вкусы

2 828/кг
Полужидкая паста цвета лесного ореха с интенсивным ароматом и вкусом, типичными для лесного ореха. Благодаря специальной обработке производства разделение между масляной и твердой частями замедляется. Вкус и цвет продукта зависят от используемого количест
2 455/кг
Паста с интенсивным ароматом, характерная для «Тирамису» коричневая. Только натуральные вкусовые добавки на основе яичного желтка, кофе и вино марсала. Отлично подходит для приготовления мороженого, а также замороженных десертов, полуфабрикатов и тортов.
5 894/кг
Гранулированный кофе с интенсивным кофейным ароматом. Это растворимый превосходный кофе, 100% смесь арабики из Бразилии. Идеально подходит для приготовления кофе со вкусом мороженого на молочной или водной основе. Его можно также использовать для подготов
2 485/кг
2 485/кг
Мелкий порошок соломенно-желтого цвета с нежным ароматом сыра и характерным вкусом со светлым оттенком. Комплексная пищевая добавка в виде порошка с высоким содержанием обезвоженного «свежего и сливочного» сыра (первый ингредиент) для добавления в смесь о
2 016/кг
Паста гладкая красно-коричневая жидкая с ярким вкусом и ароматом карамельного печенья. Идеально для комбинирования с крошкой карамельного печенья для декорирования.
3 969/кг
Полужидкая паста орехово-миндального цвета с интенсивным запахом и вкусом, характерным для поджаренных сухофруктов.
2 020/кг
2 020/кг
Густая жидкость желто-оранжевого цвета, с запахом и вкусом, типичным для яичного крема. Комплексная пищевая добавка в виде пасты, с высоким содержанием пастеризованного яичного желтка, прекрасно растворим даже в случае холодной переработки. Идеален для пр
2 960/кг
2 960/кг
Мелкий порошок соломенного цвета с нежным вкусом и ароматом сыра маскарпоне. Комплексная пищевая добавка - порошкообразный продукт, содержащий большое количество порошкообразного сыра маскарпоне (основной ингредиент). Вкус, который он придает мороженомуза
2 967/кг
2 967/кг
Полужидкая паста из лесных орехов темного цвета, с интенсивным ароматом и характерным вкусом лесных орехов. Продукт с интенсивным ароматом обжаренного ореха. Придаёт продукту пикантный вкус лесного ореха.

Подбор по параметрам

Цена

Производитель

Страна происхождения

Дозировка в граммах

Способ приготовления

Срок годности, в месяцах

Линия ALL NATURAL

Линия Gluten FREE

Подходит для ВЕГАНОВ

Мягкое мороженое

Категории

  • Основы для мороженого
  • Молочные вкусы
  • Фруктовые вкусы
  • Вариегато
  • Лиоджель
  • Посыпки
  • Покрытие для кремино

Категории

  • Батч-фризеры
  • Комбомашины
  • Пастеризаторы
  • Шок-фризеры
  • Витрины
  • Холодильники и морозильники