ПРЕПАРАТИ Нейтральная эмульгирующая добавка - нейтральный крем для мороженого со вкусом сливок с отличными загущающими, стабилизирующими и эмульгирующими свойствами.
Он не содержит побочных продуктов молока и может также использоваться для приготовления фруктовых базовых смесей как холодной, так и горячей обработкой (низкотемпературный цикл, 60 ° C).
Очень экономичная дозировка, всего 4-6 г/л.
Срок годности 60 месяцев.
| Производитель |  |
PRODOTTI STELLA S.p.A. |
| Страна происхождения |  |
Италия |
| Дозировка в граммах |  |
4-6 |
| Срок годности, в месяцах |  |
60 |
| Индивидуальная упаковка |  |
Пакет; 2 кг; ширина 206 мм; длина 400-490 мм; |
| Линия Gluten FREE |  |
Не содержит глютен |
| Мягкое мороженое | Да | |
| Состав на этикетке |  |
стабилизаторы (E466, E412, E410), эмульгатор (E471), крахмальная патока, декстроза, ароматизаторы. Может содержать: СОЮ, МОЛОКО, ЯЙЦА, МИНДАЛЬ, ФУНДУК, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, КЕШЬЮ, ФИСТАШКИ. Инструкция по применению: 6‰ на литр теплого пастеризованного молока/во |
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и вы сможете быть в курсе последних событий в мире ДЖЕЛАТО, Вам будет доступен раздел с РЕЦЕПТУРОЙ.
Также вы сможете сделать заказ Онлайн и задавать вопрос касающийся конкретного товара или воспользовтаься формой обратной связи.
Надеемся вам будет у нас интересно. Удачи.
admin - 12.09.2019
Хороший отзыв