big-1
Артикул: 6603

Эксподжель® База Америка 50

1 465/кг за уп. 1465
Молочная основа для приготовления джелато. Не содержит растительных жиров и пальмовых масел. Экономичный расход и высокое качество продукта. База Америка 50 долгое время сохраняет структуру джелато и препятствует глянцеванию продукта.
Пакет; 1 кг; ширина 206 мм; длина 300-380 мм;
тип упаковки Пакет
вес уаковки 1
Габаритные размеры ширина 206 мм; длина 300-380 мм;
Производитель
PRODOTTI STELLA S.p.A.
Страна происхождения
Италия
Способ приготовления
Пастеризация при 85 гр
Дозировка в граммах
50 г на 1 л
Срок годности, в месяцах
24
Наличие на складе
Много
кг

Сухая смесь Эксподжель® База Америка 50 белого цвета с молочным запахом и вкусом.

Предназначена для приготовления основных молочных смесей (базы или как часто называют ОСНОВЫ) с использованием пастеризатора, с температоруй не менее 85 °С.

Не содержит жиров и гарантирует прекрасную консистенцию, идеально подходит для приготовления молочного джелато с самыми различными вкусами.

Дозировка 50 г/л

Срок годности: 24 месяца.

Индивидуальная упаковка: пакет 1 кг.

Производитель PRODOTTI STELLA S.p.A.
Страна происхождения Италия
Дозировка в граммах 50 г на 1 л
Срок годности, в месяцах 24
Индивидуальная упаковка Пакет; 1 кг; ширина 206 мм; длина 300-380 мм;
Линия ALL NATURAL
Линия Gluten FREE
Состав на этикетке декстроза, ЛАКТОЗА, эмульгаторы (E471, E477, E472e), стабилизаторы (E466, E410), МОЛОЧНЫЕ белки. Может содержать: СОЮ, ЯЙЦА, МИНДАЛЬ, ФУНДУК, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, КЕШЬЮ, ФИСТАШКИ. Инструкция по применению: 50 г продукта, 220—240 г массовой концентрации сахаров,

Зарегистрируйтесь на нашем сайте и вы сможете быть в курсе последних событий в мире ДЖЕЛАТО, а так же Вам будет доступен раздел с РЕЦЕПТУРОЙ

Не нашли ответ? Задайте ваш вопрос и мы на него ответим!