Аппараты для созревания готовой базовой смеси для приготовления ДЖЕЛАТО.
Аппарат-СОЗРЕВАТЕЛЬ- предназначен для хранения и созревания (вызревания) готовых смесей для мороженого gelato при температуре +4°C.
Мешалка в танке обеспечивает однородность смеси в течение всего периода хранения.