big-1

Батч фризер INNOVA MOVI MIX 60 A+

2 860 200/шт
Комбинированный батч-фризер INNOVA MOVIMIX 60 A+ предназначен для пастеризации и приготовления джелато и сорбетов, оснащен эксклюзивной системой A+, используемой для управления холодом вплоть до стадии экстракции даже при небольших загрузках машины.
тип упаковки
вес уаковки
Габаритные размеры
Производитель
BEMATEC S.r.l.
Страна происхождения
Италия
Система охлаждения
Водяная
Потребляемая мощность; кВт
10
Электропитание
Трехфазное
Наличие на складе
Под заказ
шт

Батч-фризер Innova Movi 60 A+ оснащен эксклюзивной системой A+ Innova, используемой для управления холодом вплоть до стадии экстракции.

Даже в случае уменьшения количества мороженого Movì 60 A+ может удовлетворить все потребности производства.
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, сертифицированной для продуктов питания, и имеет очень толстую и компактную, несущую раму.

Запатентованое лезвие обеспечит сбалансированное перемешивание, а интелектуальная система замораживания и контроля за консистенцией смеси обеспечит всегда высокое качество готового продукта.


Особенности модели Movì 60 A+:

● Всего за семь минут Movì 60 A+ позволяет идеально заморозить смесь и полностью очистить цилиндр без отходов во время фазы экстракции;
● Movì 60 A+ обеспечивает высокий уровень производительности благодаря использованию компрессоров с увеличенным размером, запатентованного лезвия с охватывающей муфтой и исключительно крепких и запатентованных саморасширяющихся скребков;
● Интуитивно понятные клавиатура и дисплей позволяют быстро установить и запрограммировать желаемые параметры консистенции мороженого;
● После настройки, процесс заморозки партии происходит независимо благодаря электронному управлению, которое позволяет оптимизировать время;
● Система дистанционного управления (RCS) подключает Movì 60 A+ к сервисной сети Innova, которая может просматривать настройки функций в режиме реального времени, чтобы оперативно решить вашу проблему;
● Простая система выпуска, запатентованного лезвия с охватывающей муфтой, оставляет цилиндр Movì 60 A+ герметично закрытым для эффективной очистки.

Преимущества системы А+:
● Ингредиенты быстро кристаллизуются при помощи необходимого количества холода, что позволяет достичь идеального взбивания;
● Мороженое никогда не леденеет благодаря автоматической модуляции термической мощности на каждой стадии производства;
● Ощутимая экономия энергии;
● Гибкий контроль любого количества мороженого;
● Идеальное извлечение благодаря контролируемой заморозке, которая сохраняет высокое качество продукта.

Производитель BEMATEC S.r.l.
Страна происхождения Италия
Система охлаждения Водяная
Потребляемая мощность; кВт 10
Электропитание Трехфазное
Минимальная загрузка 2.5 л
Максимальная загрузка 10 л
Производительность в час 25-60 кг
С пастеризатором ДА
Срок заводской гарантии 5 лет
Тип стали нержавеющая AISI 304
Тип установки Напольный с колесами, со стопорами
Хладагент
Габариты; мм высота - 1540; длина - 610; ширина - 850
Не нашли ответ? Задайте ваш вопрос и мы на него ответим!

С этим покупают

Артикул: IN70PW01N

Пастеризатор INNOVA Flù 70

1 474 200/шт
1 940 400/шт
1 271 340/шт
1 195 740/шт
1 688 400/шт

Сопутствующие товары

2 394 000/шт
2 242 800/шт
1 688 400/шт