big-1

Батч фризер INNOVA MOVI 60

2 486 400/шт
Батч-фризер Innova Movi 60 предназначен для производства джелато с густой, «твердой» структурой и сорбетов.
тип упаковки
вес уаковки
Габаритные размеры
Производитель
BEMATEC S.r.l.
Страна происхождения
Италия
Электропитание
Трехфазное
Потребляемая мощность; кВт
6,5
Срок заводской гарантии
5 лет
Наличие на складе
Под заказ
шт

Батч-фризер Innova Movi 60 предназначен для приготовления и поточного производства мороженого с густой, «сухой» структурой. Представленная модель отличается высокой мощностью и отличной производительностью.

За 1 час работы, в зависимости от интенсивности загрузки, фризер производит от 35 до 60 кг мороженого джелато.

Запатентованое лезвие обеспечит сбалансированное перемешивание, а интелектуальная система замораживания и контроля за консистенцией смеси обеспечит всегда высокое качество готового продукта.


Особенности батч-фризеров Innova:

● Всего за семь минут Innova позволяет идеально заморозить смесь и полностью очистить цилиндр без отходов во время фазы экстракции.
Innova обеспечивает высокий уровень производительности благодаря использованию компрессоров с увеличенным размером, запатентованного лезвия с охватывающей муфтой и исключительно крепких и запатентованных саморасширяющихся скребков.
● Интуитивно понятные клавиатура и дисплей позволяют быстро установить и запрограммировать желаемые параметры консистенции мороженого.
 Отличительная особенность Innova: пространство для приготовление джелато абсолютно изолировано от рабочих и электронных компонентов.
● Система дистанционного контроля состояния оборудования (RCS) - мобильная сервисная сеть Innova всегда рядом.
● Батч-фризеры Innova самые тихие в своем сегменте.
Innova полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, сертифицированной для продуктов питания, имеют очень прочную и компактную несущую раму.               

Производитель BEMATEC S.r.l.
Страна происхождения Италия
Электропитание Трехфазное
Потребляемая мощность; кВт 6,5
Срок заводской гарантии 5 лет
Производительность в час 35-60 кг
Минимальная загрузка 4 л
Максимальная загрузка 10 л
Система охлаждения Водяная
Тип установки Напольный с колесами, со стопорами
С пастеризатором НЕТ
Тип стали нержавеющая AISI 304
Хладагент R404a
Габариты; мм высота - 1430; длина - 610; ширина - 850

Не нашли ответ? Задайте ваш вопрос и мы на него ответим!

С этим покупают

Артикул: IN70PW01N

Пастеризатор INNOVA Flù 70

1 629 600/шт
2 150 400/шт
1 465/кг
-10%
1 630,8  1 812/кг

Сопутствующие товары

2 654 400/шт