-10%
big-1
Артикул: 8007

Семифреддо® Семифреддо Флекси GR

1 276,2  1 418/кг за уп. 2552.4
Смесь порошкообразная чрезвычайно универсальная для использования в производстве домашнего мороженого и кондитерских изделий. Не содержит гидрогенизированных растительных жиров (содержит рафинированные жиры).
Пакет; 2 кг; ширина 206 мм; длина 400-490 мм;
тип упаковки Пакет
вес уаковки 2
Габаритные размеры ширина 206 мм; длина 400-490 мм;
Производитель
PRODOTTI STELLA S.p.A.
Страна происхождения
Италия
Дозировка в граммах
450-500
Срок годности, в месяцах
24
Способ приготовления
Без пастеризации
Наличие на складе
Много
кг

Семифреддо® Семифреддо Флекси GR полуфабрикат в виде порошка, чрезвычайно универсальный для разнообразного применения, в том числе для иготовления мороженого ДЖЕЛАТО и кондитерских изделий. 

Не содержит гидрогенизированных растительных жиров (содержит рафинированные жиры).

Удобен для приготовления многих фирменных холодных кондитерских изделий (semifreddi, mousse) в планетарии которые должны быть сохранены как при отрицательной, так и при положительной температуре.

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Чистый аромат для усиления добавленных ароматов
  • Однородное  и полное соотвествие
  • Максимальная взбиваемость
  • Постоянный результат и интересные решения
  • Значительное удержание при отрицательных и положительных температурах
  • Идеально когда режется
Производитель PRODOTTI STELLA S.p.A.
Страна происхождения Италия
Дозировка в граммах 450-500
Срок годности, в месяцах 24
Линия Gluten FREE Не содержит глютен
Линия ALL NATURAL
Индивидуальная упаковка Пакет; 2 кг; ширина 206 мм; длина 400-490 мм;
Состав на этикетке сахар, декстроза, дегидрированный сироп глюкозы, рафинированные растительные жиры (пальмовое масло), эмульгаторы (E471, E472b, E472e), МОЛОЧНЫЕ белки, стабилизатор (каррагинан). Может содержать: СОЮ, ЯЙЦА, МИНДАЛЬ, ФУНДУК, ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, КЕШЬЮ, ФИСТАШКИ.
Описание товара Смесь порошкообразная чрезвычайно универсальная для использования в производстве домашнего мороженого и кондитерских изделий. Не содержит гидрогенизированных растительных жиров (содержит рафинированные жиры).

Зарегистрируйтесь на нашем сайте и вы сможете быть в курсе последних событий в мире ДЖЕЛАТО, а так же Вам будет доступен раздел с РЕЦЕПТУРОЙ

Не нашли ответ? Задайте ваш вопрос и мы на него ответим!